推行“超批对接”机制 提升监管工作效能

• 作者: 雍建章 黄松茂
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 食品经营者 监管工作效能 "超批对接"机制
• 年，卷（期）: scjdgl_2012,（11）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

《食品安全法》第三十九条规定：食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。检查与督促食品经营者履行《食品安全法》的法定义务，是工商部门加强流通环节食品安全监管的一个重要抓手。但由于食品经营者户数较多、从业人员素质不同、经营的食品种类繁多、分布较散，导致经营者落实《食品安全法》第三十九条要求，呈现出一种时松时紧、时有时无、应付了事的状态。今年来，我们三明市工商局通过调查研究和实践摸索，总结出“超市（商场）——食品批发商对接”工作机制（以下简称“超批对接”机制），更加有效地推动食品经营者落实法定义务，进一步提升流通环节食品安全监管效能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雍建章		2	0	0.0	0.0
2	黄松茂		1	0	0.0	0.0