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摘要:
印象里,爷爷是最爱吃酱鸭的。小时候,每次到爷爷奶奶家,酱鸭必是桌上大菜。中午明媚的阳光照射进简陋的室外小厨房,4平方米的小间里,一张红木方桌占据中间。爷爷独坐在已然摇摆的靠背椅上
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内容分析
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文献信息
篇名 爷爷的最爱:陈氏酱鸭
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 酱鸭 阳光照射 小厨房 木方
年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目 乐活
研究方向 页码范围 42-42
页数 1页 分类号 TS251.61
字数 1121字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
酱鸭
阳光照射
小厨房
木方
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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