高淀粉玉米中科11号栽培技术

• 作者: 王家润
• 来源期刊: 中国种业
• 关键词: 高淀粉玉米 技术 栽培 工业制品 专用型玉米 粗淀粉含量 原料生产 玉米淀粉
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 良种良法
• 页码范围: 53-54
• 分类号: S513
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-895X.2012.02.029

摘要

据调查,以玉米淀粉为原料生产的工业制品达1000余种,被广泛应用于食品、医药、造纸、化学、纺织等工业。因此,发展高淀粉玉米生产,不但为淀粉工业提供含量高、质量佳、纯度好的淀粉,同时还可获得较高的经济效益。高淀粉玉米是指玉米子粒淀粉含量达74%以上的专用型玉米,普通玉米的粗淀粉含量只有60%～70%。国审玉米品种中科11号（审定编号为国审玉2006034）,经品质测定淀粉含量75.86%