水产品中8株特殊生化型奇异变形杆菌的分离鉴定

• 作者: 洪舒音 胡群 赵秀玲 陈伟峰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 奇异变形杆菌 鉴定 鸟氨酸脱羧酶 KCN试验
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 118-121
• 分类号: S986.1
• 字数: 3741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.01.047

摘要

[目的]探讨水产品中8株特殊生化型奇异变形杆菌的分离与鉴定.[方法]从8个批次的鱼粉和冻黄鳍金枪鱼样品中分离到8个菌株,通过表型观察、生化鉴定和16s rDNA及rpoB系统进化分析对其进行了鉴定,并对细菌鉴定的方法选择、减少变形杆菌检测鉴定偏差进行了探讨.[结果]从水产样品中分离的8个菌株经鉴定确认为奇异变形杆菌,且它们的生化特征与典型菌株均存在差异.其中,64285等6个菌株鉴定为KCN阴性的奇异变形杆菌,64284菌株鉴定为KCN阴性、木糖阴性的奇异变形杆菌,20932菌株鉴定为鸟氨酸脱羧酶阴性、KCN阴性的奇异变形杆菌,它与典型的奇异变形杆菌相差较大,是一种非常罕见的生化型.[结论]该研究为变形杆菌的准确鉴定以及预防因其引起的疾病提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡群		30	41	4.0	5.0
2	陈伟峰		4	10	3.0	3.0
3	洪舒音		4	11	3.0	3.0
4	赵秀玲		3	7	2.0	2.0