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沣峪百年老油坊
沣峪百年老油坊
作者:
晓月
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榨油
利润
绿色工艺
产量
滑车
加压
菜籽
压榨
长安
峪口
摘要:
秦岭北麓的沣峪口村,有座百年老油坊。因其老,又原汁原味,引得那些寻访非物质文化遗产的记者们蜂拥而至。物以稀为贵,因它是当年陕西最大的油坊又采用的是当时较先进的工艺,便有了相当影响。它的稀奇之处在于120多年来虽经世事沧桑,天灾人祸,却能在偏僻山脚下延续生产不断,真算是一桩稀奇事了。创办于清光绪十三年(公元1887年)的这座老油坊,是当时长安斗门镇人齐益礼先生修建的。齐是留日学生,伴着洋务运动的新风,带着实业救国的理想办起了西北纺织局,纺纱织布,轧下的棉籽榨成油出售,一举两得。后因纺纱利润没有榨油利润大,便关了纺纱厂只经营油坊。从现在的眼光看,这油坊产量不高,利润也不大,何
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篇名
沣峪百年老油坊
来源期刊
金秋
学科
文学
关键词
榨油
利润
绿色工艺
产量
滑车
加压
菜籽
压榨
长安
峪口
年,卷(期)
jqb_2012,(21)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
46-47
页数
2页
分类号
I267
字数
语种
DOI
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引文网络
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节点文献
榨油
利润
绿色工艺
产量
滑车
加压
菜籽
压榨
长安
峪口
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
金秋
主办单位:
中共陕西省委老干部局
陕西省人力资源和社会保障厅
陕西省老年人体育协会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1671-3966
CN:
61-1385/C
开本:
大16开
出版地:
西安市建国六巷17号
邮发代号:
52-237 52-240
创刊时间:
1992
语种:
chi
出版文献量(篇)
17629
总下载数(次)
21
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