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工作日的快捷营养餐
工作日的快捷营养餐
作者:
甲亦真
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
营养餐
时间成本
现代人
原材料
上班族
色香味
美味
精雕
摘要:
现代人的时间成本、交通成本日益增加,不要说加班,就是正常下班,等冲出"堵"海,到家时已经筋疲力尽,饥饿无力,不可能再精雕细琢美味饭菜了。其实,每天计划好,快捷、营养、可口的饭菜还是可以做到的。上班族的营养餐要包含三个要素:1.原材料经济易得;2.色香味营养俱全,不能是白水煮面条、汤泡饭这种没营养的饭菜;3.要快捷、省事儿。
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文献信息
篇名
工作日的快捷营养餐
来源期刊
食品与生活
学科
工学
关键词
营养餐
时间成本
现代人
原材料
上班族
色香味
美味
精雕
年,卷(期)
2012,(5)
所属期刊栏目
家庭
研究方向
页码范围
50-50
页数
1页
分类号
TS972.161
字数
1054字
语种
中文
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研究主题发展历程
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营养餐
时间成本
现代人
原材料
上班族
色香味
美味
精雕
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
主办单位:
上海市食品研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市吴中东路513号
邮发代号:
4-430
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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