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摘要:
食用植物油安全是国家食物安全的重要组成部分。全国人大代表、荆门市委书记王玲提出,我国食用植物油供应对外依赖度过大,早已超出国家战略安全警界线,近年来国内外食用植物油市场频现大幅波动,促使我们必须重新审视食用植物油的安全问题。
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食用油
充氮
保鲜
溶氧量
含氧量
食用油的安全风险监测模型建立及风险控制
食用油安全
风险监测
风险评估
风险控制
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食用油安全问题值得警惕
来源期刊 中国人大 学科 工学
关键词 安全问题 食用油 国家食物安全 食用植物油 全国人大代表 植物油市场 市委书记 战略安全
年,卷(期) 2012,(13) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-38
页数 1页 分类号 TS227
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研究主题发展历程
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安全问题
食用油
国家食物安全
食用植物油
全国人大代表
植物油市场
市委书记
战略安全
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国人大
半月刊
1671-542X
11-3442/D
大16开
北京市西交民巷23号
2-18
1982
chi
出版文献量(篇)
17736
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33
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