清新好吃台湾菜

• 作者: 左东黎
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 台湾菜 风味 料理 味道 菜肴 调料
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 食尚生活
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.126
• 字数: 1831字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.13.045

摘要

最近，位于航天桥华融大厦的天下一家餐厅新推出风味独特的台湾菜，给炎热的夏季带来一股清新的风。这里的台湾菜由来自宝岛台湾的陈师傅亲自料理，味道特别正宗。很多菜肴是很传统的台湾菜，无论是主材选用，还是调料都保持了台湾当地特色。