亚硒酸钠对“红地球”葡萄耐热性及果实品质的影响

• 作者: 王振平 王文举
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 亚硒酸钠 高温胁迫 果实品质
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S663.1
• 字数: 2481字
• 语种: 中文

摘要

以日光温室栽培的“红地球”葡萄为试材,研究了0、30、40、50、60、70 mg/L浓度的亚硒酸钠溶液对提高葡萄果实的耐热性及品质影响.结果表明:高温(40±2)℃胁迫,喷施不同浓度的亚硒酸钠溶液均能显著提高果实组织内过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性,抑制丙二醛(MDA)的积累、增加脯氨酸的含量,提高了葡萄果实的抗热性及品质.其中以60 mg/L处理的亚硒酸钠最为显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文举	宁夏大学葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心	33	448	10.0	20.0
2	王振平	宁夏大学葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心	102	1054	18.0	27.0