加州鲈鱼的养殖要点

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 加州鲈鱼 养殖方式 加利福尼亚州 大口黑鲈 营养丰富 鲈形目 原产地 加拿大
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: S965.211

摘要

加州鲈鱼又名大口黑鲈，隶属鲈形目太阳鱼科，原产地为美国加利福尼亚州。通过引种逐步扩散，现已遍布美国、加拿大以及世界上许多国家。我国自20世纪80年代初引进。通过试养证明，该鱼具有生长快，病害少、耐低温，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富的优点，很受市场欢迎。加州鲈鱼能在我国各种水域以多种养殖方式（单养、混养）都可获得高产高效，