吃贝类怕中毒三招保安全

• 来源期刊: 农家女
• 学科: 农学
• 关键词: 安全 中毒 贝类 渤海湾 生蚝 海产品 抗菌素 大连湾
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 美食天下
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: S858.316.9
• 字数: 671字
• 语种: 中文

摘要

近年来，中国各地都流行起了烤生蚝。很多人觉得，海产品污染少，营养高，尤其是学名牡蛎、被誉为“海底牛奶”的生蚝，还对男性有滋补强精之效。但近日，北京某环保者在微博上称，渤海湾、大连湾的生蚝已经被抗菌素污染。同时，渤海和广东生蚝的剧毒重金属镉含量达到10毫克／公斤，浙江的为34毫克／公斤。