保健羊肉汤的制作

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 羊肉汤 制作 保健 循环功能 细胞活性 原料配比 干姜 贫血
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: S181

摘要

此汤具有补气养血、暖肾补肝的作用，可强化血液循环功能、预防贫血，提高细胞活性。原料配比：羊肉1000克，猪腿骨1根，白菜150克，苦瓜1条，姜3片，石斛35克～40克，干姜、熟地各20克，米酒2杯，盐2匙。