元宵节/吃元宵

• 作者: 温长路
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 首席专家论坛
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

节俗溯源中国的传统节日除"玩"之外,就表现在"吃"上了,元宵节自然也不例外.代表这个节日的特色食品是"元宵",吃元宵起于何时,说法不一.从文献中考,它不是一次定型的食品,有一个逐渐演变和发展的过程.元宵成为近代的形态、内容,是宋代之后的事.宋人陈达叟在"团团秫粉,点点麻霜,浴以沉水,清且甘香"诗中所描述的原料、形状、味道、特点和食用方法,与近代的元宵概念基本上是一致的.元宵混混圆圆,有"团圆"的象征,南宋周必大在一首煮元宵诗中写的"今夕知何夕,团圆事事同",一语双关,直说元宵之外也道出了这层象征的含义.台湾民歌《卖汤元》中唱的"一碗汤元满又满,吃了汤元好团圆",对吃元宵的含义说得更直观了.