雪菜小黄鱼

• 来源期刊: 老年教育：长者家园
• 学科: 工学
• 关键词: 小黄鱼 美食学 烹饪方法 调料
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 康寿苑
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: TS971|F719.3
• 字数: 489字
• 语种: 中文

摘要

主料：小黄鱼8条。 辅料：干淀粉适量，雪菜200克。 调料：食用油2大匙，葱、姜、蒜、红尖椒切成末备用，料酒1大匙，糖1匙，清水适量。