我国乳业发展面临的机遇和挑战

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 乳业 齐齐哈尔 富裕县 乳制品 消费者
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

我最近去齐齐哈尔讲课，顺便对乳业大县富裕县进行了考察。从中看到我国乳业发展面临的困境和挑战，引起了我的关注和研究。消费者对乳制品的青睐成就了我国乳业过去10年来的高速发展。然而近年来，我国乳业的发展受到资源紧张的制约加剧，同时还面临外国品牌抢夺市场的挑战，内忧外患直接威胁我国乳业安全，需引起高度关注。