吃素养生谨防引发贫血

• 作者: 于丽
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 社会科学
• 关键词: 贫血 养生 日常生活 老人
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: C913.3

摘要

日常生活中很多老人担心三高（血压、血脂、血糖），在饮食上偏向素食，更有甚者只吃菜不吃肉、蛋，长期如此虽然三高没出现，但可能会导致蛋白的摄入不足，造成身体一些必要元素的缺失，从而引发贫血。