良心责任——3·15瘦肉精事件报告观后感

• 作者: 史俊珍
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: “瘦肉精” 事件报告 责任 食品安全事件 食品卫生安全 盐酸克伦特罗 检验检疫部门 猪肉产品
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 284-285
• 页数: 2页
• 分类号: S816
• 字数: 3136字
• 语种: 中文

摘要

2011年的3月15日,中央电视台曝光的＂健美猪＂事件引发的食品安全事故,使消费者对猪肉产品产生恐慌心理。同时,对动物检疫人员也是很大的教训,究其背后的原因有利益的诱惑与责任的缺失。近年来,一系列食品安全事件，使食品卫生安全成为消毒者高度关注的热点。尤其是在“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）事件曝光后，更引起了全社会的高度关注。虽然国家检验检疫部门加强对非法使用“瘦肉精”行为的打击力度，但仍有部分畜主铤而走险，存在着非法使用的情况。为此，我们应从以下两个方面做。

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1	史俊珍		2	0	0.0	0.0