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摘要:
说到茶点,笔者还是力推广东点心,又称饮茶。尽管广东饮茶不如西式下午茶讲究餐桌礼仪和氛围环境,但仍洋溢着平常生活的自如和轻松。广东茶点中我最心仪蛋挞,特别是刚出炉的蛋挞,香喷喷、热烘烘的,再配一杯奶茶,绝对是价廉物美的享受。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蛋挞与葡挞
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 广东点心 茶点 饮茶 餐桌 西式 生活 奶茶
年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目 品味
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS253.2
字数 1736字 语种 中文
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1 程乃珊 上海市文史研究馆上海市作家协会 26 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
广东点心
茶点
饮茶
餐桌
西式
生活
奶茶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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