“拒食鱼翅是极大浪费”似是而非

• 作者: 刘文曼
• 来源期刊: 长三角
• 学科: 工学
• 关键词: 鱼翅 似是而非 浪费 《华盛顿公约》 生态保护 进出口商会 濒危物种 废弃资源
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 观察家
• 页码范围: 24-24
• 页数: 1页
• 分类号: TS254.51
• 字数: 1387字
• 语种: 中文

摘要

日前，中国水产协会提出一个观点：鲨鱼捕捞都是兼捕所得，吃鱼翅非但不是对濒危物种的消费，反而是对废弃资源的有效利用，拒食鱼翅才是极大浪费。而香港海产品进出口商会生态保护委员会负责人林丁贵先生则提出，鱼翅只是鲨鱼鱼肉的副产品。并且，在约440种鲨鱼中，《华盛顿公约》仅收录保护其中的4种，绝大多数鲨鱼并未濒危。