发酵条件对微生物胞外多糖的影响研究

• 作者: 刘玉兰 高伟梁 高经梁
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 发酵 胞外多糖 影响
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 110-113
• 页数: 4页
• 分类号: TQ33

摘要

本文阐述了微生物胞外多糖的产生茵及发酵条件，以期为一些新型多糖的开发提供理论支持。