大黄对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

• 作者: 李勇 王飞
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 大黄 蛋鸡 产蛋性能 蛋品质
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 动物科学与饲料
• 页码范围: 163-165,167
• 页数: 4页
• 分类号: S831
• 字数: 4029字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2012.13.077

摘要

目的：研究中药大黄对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。方法：选择体重及生产性能相近的430日龄健康罗曼蛋鸡48只,随机分为对照组和试验组2组,每组设4个重复,每个重复6只鸡。其中A组为对照组,饲喂基础日粮,B组为试验组,在基础日粮中添加1%的中药大黄。预试期1周,正试期为6周。结果：试验结果表明2组间的产蛋率、蛋壳颜色、平均蛋重、蛋形指数、蛋黄指数、软破壳蛋率、料蛋比、采食量、哈夫单位差异不显著（P〉0.05）。与A组相比,B组蛋的比重显著增加（P〈0.05）,蛋壳厚度虽有所增加,但差异不显著（P〉0.05）。蛋黄颜色改善极显著（P〈0.01）,灰分含量极显著下降（P〈0.01）,脂肪含量显著降低（P〈0.05）,蛋白质含量升高,但差异不显著（P〉0.05）。结论：在饲料中添加1%的中药大黄对蛋鸡产蛋性能没有显著的影响,但能显著的改善鸡蛋的物理特性。