茶桌风云

• 作者: 陈陶然
• 来源期刊: 东方收藏
• 学科: 工学
• 关键词: 茶桌 社会生活 维多利亚 英国 喝茶 点心 奶
• 年，卷（期）: dfsc_2012,（11）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

一方茶桌从维多利亚时代的英国开始成为英人心目中神圣的存在。神圣并不是从宗教意义来衡量,而是就其在英人日常社会生活中的地位而论。喝茶成为大众风习之后,茶桌上的摆设,喝的什么茶、先倒茶还是先倒奶、用的什么点心、坐在茶桌边上都是些什么人,种种细节都变得意味深长。喝茶既仪式化,也完全成为日常生活的一道程序,人们视之为＂必须的奢华＂。乔治麦克尔的小书《如何成为一个异类》观察英人习俗在英国本土引得一片认同,其中谈到茶的典型意义,早起一杯茶、餐后又一杯、天气适宜要喝一杯、