包行港澳

• 作者: 唐仁承
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 饮食文化 甜面包 面食
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 家庭
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 字数: 1349字
• 语种: 中文

摘要

面包被西方誉为“食品之母”，既可作主食，也可当点心。面包来到香港这个中西文化交汇的地方，不仅广受欢迎，而且在与东方文化相糅合的过程中花样百出，风靡港澳。