饮食补身需辨食物性味

• 作者: 蔡海雁
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 食物养生
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我国传统医学对饮食补身甚为讲究.中医的饮食营养,对食物的选择,尤其对病中食物的选择,必须符合“辨证论治”的要求,还要与所用药物相辅佐.正如《本草求真》中一段记载指出的“食物虽为养人之具,然亦于人脏腑有宜,不宜”,又指出:“食物入口,等于药之治病同为一理,合则于人脏腑有宜,而可却病卫生,不合则于人脏腑有损,而即增病促死.”因此,饮食补身需根据食物的四性五味来定.