反刍动物饲料产品和动物源性饲料产品中牛羊源成分检测

• 作者: 刘金娥 吴俊朝 李金磊 狄元冉 董鹏 高延玲
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料产品 牛羊源成分 PCR 检测
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 基础科学
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: S816.2
• 字数: 1791字
• 语种: 中文

摘要

[目的]检测反刍动物饲料和动物源性饲料中牛羊源成分,掌握动物饲料安全情况。[方法]利用聚合酶链式反应法（PCR法）对反刍动物饲料产品（预混料、精料补充料、全价配合料等）和动物源性饲料产品（鱼粉、肉粉等）共计300个样品进行了牛羊源成分检测。[结果]牛羊源性成分检测合格率为99.33%。其中,反刍动物饲料产品260批次,牛羊源性成分合格率为99.23%;动物源性饲料产品40批次,均未检出牛羊源性成分。2个阳性样品均为牛源阳性。[结论]反刍动物饲料产品存在潜在的安全隐患。