无公害蔬菜施肥技术要点

• 作者: 宋茉莉
• 来源期刊: 现代农业
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜施肥 无公害 氮肥施用量 硝态氮肥 技术 亚硝酸盐 硝酸盐含量 物质合成
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 植保土肥
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: S63
• 字数: 535字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0708.2012.05.054

摘要

一、不能施用硝态氮肥 施用硝态氮肥或含硝态氮的复混肥后,易使蔬菜积累硝酸盐。硝酸盐转化为亚硝酸盐后与人体肠胃中的胺类物质合成致癌物亚硝胺,对人体有害。此外也不宜施用含氯化肥,氯离子会影响蔬菜品质和引起土壤板结。二、控制氮肥施用量要使蔬菜达到国家规定的无公害标准必须降低蔬菜中的硝酸盐含量。根据不同蔬菜所需,一般每亩施用10～20千克纯氮为宜。氮肥要深施,并要与磷、钾肥配合施用。收获前20天停止追肥。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋茉莉		4	4	1.0	2.0