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摘要:
黄瓜苦涩,西红柿容易烂,马铃薯个头硕大……许多蔬菜怎么变了样?调查结果发现,变形蔬菜含有激素.据知情人透露,用激素920(原名赤霉素)蘸黄瓜花后,黄瓜长得快,长得漂亮也不易发蔫;而未蘸花的黄瓜卖相一般不怎么好,蒂头老熟后带有黄条状.用激素920蘸花后的黄瓜没吃几口,嘴里就充满了苦涩味.
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文献信息
篇名 须防蔬菜含激素
来源期刊 中国保健食品 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 6
页数 1页 分类号 R212
字数 语种 中文
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中国保健食品
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