粮食安全视角下云南马铃薯产业发展的思考

• 作者: 张德亮 许亮
• 来源期刊: 当代经济
• 学科: 经济
• 关键词: 云南 马铃薯 粮食安全
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 理论探索
• 页码范围: 126-127
• 页数: 2页
• 分类号: F762.1
• 字数: 2949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9378.2012.05.058

摘要

在水利基础设施条件落后,自然环境恶劣以及水稻、小麦和玉米三大粮食作物种植效益不断下降等因素的影响下,云南粮食安全存在潜在危机。马铃薯作为重要的粮、饲、菜、加工兼用型作物,具有较高水分利用率和较强的适应能力,且种植面积在逐年增加,与三大粮食作物相比,其单产有很大的提升空间。马铃薯产业的不断发展,将大大增强云南粮食安全保障。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张德亮	云南农业大学经济管理学院	55	170	6.0	9.0
2	许亮	云南农业大学经济管理学院	1	0	0.0	0.0