梅州沙田柚深加工现状与发展对策

• 作者: 侯志培 巫国军 张雄基 钟进良 马瑞丰 黄静
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 关键词: 沙田柚 深加工 品牌化 发展对策
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 41-42
• 字数: 2933字
• 语种: 中文

摘要

通过探讨梅州沙田柚的深加工产业现状,根据沙田柚的加工技术、品牌推广的实际,结合沙田柚的营养功效和产业现状,提出沙田柚深加工产业发展概念和品牌化的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张雄基		28	50	4.0	5.0
2	钟进良		31	42	4.0	5.0
3	马瑞丰		15	28	3.0	4.0
4	巫国军		15	19	3.0	3.0
5	侯志培		8	16	3.0	3.0
6	黄静		5	10	3.0	3.0