肝火旺的人少吃蒜

• 作者: 陈剑
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 家庭营养师
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

大蒜不仅是绝好的调味品,也是防病高手.但民间却有"大蒜百益而独害目"之说,这是否有道理呢? 从中医理论讲,大蒜吃多了,的确对眼睛不好.这是因为蒜辛辣、伤血,而血能养肝,眼睛的视物功能主要来源于肝脏,因此,"目得血方能视". 在一段时间内,如果你感觉看东西模糊,眼角经常有眼屎,那就得看看是不是蒜吃多了.