冬令进补，春天打虎

• 作者: 梅一鸣
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 进补 冬季气候 《内经》 经典著作 营养物质 自然界 虎 动植物
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 33-33
• 页数: 1页
• 分类号: TS972
• 字数: 1192字
• 语种: 中文

摘要

为什么冬季是最好的进补时期呢？中医经典著作《内经》中说“冬三月为封藏”，意思是冬季气候寒冷，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，人体也同样会顺应自然界气候的变化，处于养精蓄锐的大好时期。在这个时间段内，肌体的皮肤腠理比较致密，出汗比较少，摄入的营养物质容易储藏起来。因此，每年的“冬至”至“立春”这段时间最适宜进补。