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功能性短肽的研究进展
功能性短肽
制备
分离提取
生物活性
花生肽的制备及其功能特性
花生肽
制备
功能特性
花生蛋白及其功能性研究进展
花生蛋白
制备
功能性
研究进展
膜技术分离纯化花生蛋白酶解液制备活性短肽
膜分离
超滤
纳滤
酶解液
生物活性
血管紧张素转化酶
抗氧化活性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 花生功能性短肽制备关键技术
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目 致富天地
研究方向 页码范围 41
页数 分类号 F307.5
字数 1489字 语种 中文
DOI
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农产品加工·综合刊
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chi
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