食品企业成本核算与控制研究

• 作者: 郭宇梅
• 来源期刊: 现代商业
• 学科: 经济
• 关键词: 食品企业 成本核算 成本控制
• 年，卷（期）: 2012,（35）
• 所属期刊栏目: 管理纵横
• 页码范围: 162-163
• 页数: 2页
• 分类号: F275.3
• 字数: 4198字
• 语种: 中文

摘要

人以食为天,食品是人们生活中必不可少的。但食品企业总数多、规模小的特点,以及食品企业成本核算与成本控制的初级传统阶段,对食品企业的发展带来制约。本文通过对成本的概念、特征、成本控制的概念及原则,及食品企业的特点的了解、分析。发现食品企业成本核算与成本控制现存的问题,针对性的提出食品企业成本核算与控制的建议。本文希望通过对食品企业成本和控制方面的论述,对促进食品企业健康、有序的发展起到积极作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭宇梅		2	7	2.0	2.0