选购食用油的4大纠结

• 作者: 马志英
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 食用油 选购 三口之家 大卖场 消费者 保质期
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 安全
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS227
• 字数: 2587字
• 语种: 中文

摘要

油买大桶的还是小瓶的 现在的消费者购买食用油一般都到超市大卖场。由于大桶包装的油价格便宜，有的三口之家一下子买5升，吃上几个月，因为保质期长达1年，所以觉得这样没问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马志英		229	151	3.0	12.0