美味私享家

• 作者: 欧阳李蕊 班伟（图）
• 来源期刊: 消费
• 学科: 经济
• 关键词: 美味 私房菜 师傅
• 年，卷（期）: xfb_2012,（11）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

私房菜味道的好坏，全系在私房菜是否有一位好的师傅。这位师傅最好得心灵福至，而且的技术灵巧，将食物从窠臼里解脱出来，带来全新的味觉体验。但不同菜系的师傅们，有不同的讲究。心中的私房菜，是不宜在大庭广众、人声喧哗的地方享用，最宜知己少许，在清幽的环境中慢慢品尝。