海鲜每周一次

• 作者: 恒佳(文)
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 海鲜 专家建议 怀孕期间 微量元素 抗氧化剂 海产品 甲壳类 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 71-71
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.126

摘要

每周吃一次海鲜大餐不仅能大快朵颐，还能促进健康。营养专家建议人们最好吃新鲜的海产品，但女性在怀孕期间注意不要吃生海鲜和生的甲壳类食物。它含有大量的蛋白质和欧米茄-3脂肪酸，还含有硒、铬、钙、铜、锌等微量元素，这些矿物质和抗氧化剂有助于降低血压。