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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
一种新型营养保健调味油的研制
压榨一级花生油
芫荽籽油
紫苏籽油
调味油
营养成分
保健功能
高级调味油的生产工艺总结
调味油
工艺
设备
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 调味高手促健康
来源期刊 家庭保健 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目 益味
研究方向 页码范围 39
页数 分类号 R161
字数 632字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
特别健康
半月刊
2095-6851
42-1852/R
湖北省武汉市武昌区东湖路181号
chi
出版文献量(篇)
55235
总下载数(次)
50
总被引数(次)
3516
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