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摘要:
若要使干蘑菇不跑味,先用冷水洗净,然后在40摄氏度左右的温水中加入白糖搅拌后,将干菇投入,泡开。
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文献信息
篇名 浸泡干菇加点糖
来源期刊 中国老年 学科 工学
关键词 浸泡法 干菇 白糖 家庭生活知识
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号 TS976.3
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研究主题发展历程
节点文献
浸泡法
干菇
白糖
家庭生活知识
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国老年
半月刊
1002-5278
11-1146/C
16开
北京朝阳区东大桥斜街4号兴华公寓综合楼
2-291
1983
chi
出版文献量(篇)
17301
总下载数(次)
21
总被引数(次)
51
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