长沙：消毒餐具包装上将有“身份证明”

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 消毒方法 长沙市 外包装 身份证明 餐具 服务机构 机构名称 合格标志
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.48
• 语种: 中文

摘要

长沙市开始实施《长沙市餐饮具集中消毒服务机构卫生规范》，其中明确规定，消毒餐饮具最小外包装上须标示消毒合格标志和消毒机构名称、消毒方法、消毒日期和有效期等。