脂肪肝患者饮食调理中的12个细节

• 作者: 刘加
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 健康指南
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

脂肪肝患者的饮食调理的总原则为:控制总热量,限制脂肪,减轻体重,促使身体动用体内积存的脂肪.在日常饮食中,应注意以下1 2个细节.保持食物的多样性脂肪肝患者应该增加而不是减少每日食物种类.各种食物所含的营养成分不同,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.每日人体需要的营养素超过40种,靠一种或简单几种食物根本不能满足脂肪肝患者的营养需要.因此,按照合理比例,广泛摄入各类食物,包括谷类、动物性食品、蔬菜、水果、豆类制品,奶类制品和油脂,才能达到平衡膳食.