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摘要:
原料:咸鱼、猪腩肉各100克。 辅料:花生油、姜茸、英国黑醋、白糖、味精、生粉、精盐适量。
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文献信息
篇名 咸鱼蒸猪肉
来源期刊 山西老年 学科 工学
关键词 猪肉 咸鱼 花生油 辅料 白糖 味精
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-36
页数 1页 分类号 TS251.51
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
猪肉
咸鱼
花生油
辅料
白糖
味精
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
总下载数(次)
24
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