我国农产品流通环节的质量安全控制问题研究

• 作者: 刘景 张伟年 汪莉娜
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品 农产品质量安全 农产品流通
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 126-128
• 分类号: F322
• 字数: 4856字
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着我国经济社会的持续快速发展和人民生活水平的迅速提高,人们对于农产品质量安全的要求也日益增加.然而,我国目前食品安全状况并不乐观,剧毒农药、添加剂的大量使用,工业污染、有害化学物质和微生物污染等因素都直接影响着食品的安全性.因此,控制农产品的质量安全势在必行.文中首先通过阐述农产品流通、农产品的质量安全的特点及现状,剖析了我国目前在这两方面存在的问题,最后,针对农产品在流通过程中的质量安全控制问题提出了相应的对策,从而有效控制农产品的质量

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟年	中南财经政法大学工商管理学院	10	105	4.0	10.0
2	汪莉娜	中南财经政法大学工商管理学院	1	12	1.0	1.0
3	刘景	中南财经政法大学工商管理学院	1	12	1.0	1.0