搭乘致富快车 实说致富梦想 2012年培训专列系列活动之一

• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 致富 必需氨基酸含量 培训 蛋白质含量 胆固醇含量 消费量 饮食结构 脂肪含量
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: S816.48

摘要

权威专家授课 专业基地参观 随着生活水平提高．人们的饮食结构开始从温饱型向科学型、健康型转变。羊肉是最理想的肉食品，蛋白质含量高、脂肪含量低、胆固醇含量低：蛋白含量和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉。近年来．我国羊肉产量增加数倍．但羊肉消费需求增长更快。现在我国人均羊肉消费量超过1．2公斤．但羊肉总量占肉类总量不到2％．所以国内羊肉消费潜力还很大．肉羊养殖前景乐观。