桃金娘果多糖的抗氧化性研究

• 作者: 刘珍珍 孙慧琳 李辉勇 毛安伟 龙华
• 来源期刊: 新中医
• 学科: 医学
• 关键词: 桃金娘果 抗氧化性 纯化多糖Ⅰ 纯化多糖Ⅱ
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 方药研究
• 页码范围: 127-129
• 页数: 3页
• 分类号: R285.5
• 语种: 中文

摘要

目的:探研桃金娘果多糖的抗氧化能力.方法:采用SephadexG-100凝胶层析法对桃金娘果多糖进行分离、纯化,获得纯化多糖Ⅰ (CP Ⅰ多糖)和纯化多糖Ⅱ(CPⅡ多糖)2个组分的多糖.分别测定桃金娘果粗多糖、CP Ⅰ多糖和CPⅡ多糖对Fe3+的还原能力,并采用羟基自由基(·OH)体系、1,1-二苯基苦基苯肼基自由基(DPPH·)体系,对粗多糖、CP Ⅰ多糖和CPⅡ多糖进行抗氧化性能研究,以维生素C作为对照.结果:CPⅡ多糖对·OH和DPPH·均表现出较强的清除能力,与维生素C的抗氧化能力相接近.结论:桃金娘果CPⅡ多糖具有较强的抗氧化作用,还原能力接近维生素C；粗多糖有一定的抗氧化能力,CP Ⅰ多糖几乎没有抗氧化能力.