肾病患者：吃“豆”还是忌“豆”

• 作者: 吴萍 罗斌
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 肾病患者 豆制品 摄入量 蛋白质
• 年，卷（期）: dzyx_2012,（11）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: R692

摘要

有些肾病患者，不敢吃大豆和豆制品。豆腐、豆干、豆浆都从他们的菜单上消失了。为啥？还不是因为听说肾病患者要禁忌吃豆制品。其实，肾病患者最露要的是要控制蛋白质的总摄入量，而且在病程的不同的阶段，蛋白质的摄入量是不一样的，不能一概而论。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴萍	同济大学附属同济医院临床营养科	93	364	10.0	17.0
2	罗斌	同济大学附属同济医院临床营养科	28	55	5.0	6.0