首席科学家

• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 科学家 中国农业大学 专家委员会 中国园艺学会 酿酒工业 葡萄酒 博士生导师 技术委员会
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 产业技术体系动态
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: S513
• 语种: 中文

摘要

段长青（1964-），男，中国农业大学教授，博士生导师。中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会副会长兼秘书长，中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会委员，中国食品工业协会葡萄（果）酒专家委员会专家。主要研究方向：重点开展酿酒葡萄风味代谢与调控、葡萄酿酒品质评价、葡萄酒化学与酿造方向的基础理论研究和相关高新技术研发及推广应用工作。