蓖麻碱的研究与应用

• 作者: 于丽娜 冯建雄 刘少芳 孙杰 朱凤 杨庆利
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蓖麻碱 结构 纯化 鉴定 脱毒 生物活性
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 资源与环境科学
• 页码范围: 218-220
• 页数: 3页
• 分类号: S565.6
• 字数: 5539字
• 语种: 中文

摘要

蓖麻碱是一种类似吡啶酮的生物碱，是蓖麻的毒素之一。采用微波或超声波法提取，再用重结晶法可得到白色针状结晶物蓖麻碱。热榨蓖麻饼粕中含有蓖麻碱，采用化学法、物理法、生物法、微生物发酵法可脱除其中的蓖麻碱。蓖麻碱具有一定的生物活性，包括肝保护功能活性、改善记忆功能活性、杀虫活性和杀鼠活性。对蓖麻碱的结构特性、分离纯化、分析鉴定、脱除、生物活性和应用前景等作了详细介绍，提出蓖麻碱作为一种天然产物在我国具有广阔的应用前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于丽娜		40	379	12.0	17.0
2	杨庆利		47	525	14.0	19.0
3	孙杰		30	235	9.0	14.0
4	朱凤		19	169	9.0	12.0
5	刘少芳		7	82	5.0	7.0
6	冯建雄		3	8	2.0	2.0