基于物联网的啤酒发酵过程温度控制系统设计

• 作者: 杨泽军 赵富孟 陈寿元
• 来源期刊: 计算机技术与发展
• 学科: 工学
• 关键词: 物联网 ZigBee 发酵罐监测控制 CC2430
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 应用开发研究
• 页码范围: 154-157,162
• 分类号: TP273|TP393
• 字数: 3142字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-629X.2012.07.042

摘要

为解决传统发酵控制系统复杂的现场连线的问题,实现在无线环境下对发酵过程参数的有效监控,文中介绍了一种基于物联网的啤酒发酵控制技术.首先分析物联网技术和啤酒发酵大滞后过程,然后设计基于物联网的啤酒发酵控制方案.具体使用CC2430等芯片,组建基于ZigBee协议的无线通讯网络,实现啤酒发酵的自动检测与控制.研究表明,ZigBee无线网络控制结构简单,通信灵活方便,可以使啤酒发酵生产降低投资,减少人力资本,完成发酵过程的优化创收.对于提高啤酒质量打下良好的基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈寿元	山东师范大学信息科学与工程学院	38	113	6.0	9.0
2	赵富孟	山东师范大学信息科学与工程学院	1	3	1.0	1.0
3	杨泽军	山东师范大学信息科学与工程学院	1	3	1.0	1.0