汤茶伺候

• 作者: 周惠民
• 来源期刊: 世界博览
• 学科: 经济
• 关键词: 茶 便利商店 日常饮食 现代人 古人 超市 客人
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 文化
• 页码范围: 85-85
• 分类号: F326.12
• 字数: 1511字
• 语种: 中文

摘要

古人待客之时,除了奉茶,还要端上汤。古人没有冰箱,没有超市和便利商店,买东西不方便,保存食物也另有法度。日常饮食自然与现代人有些不同。举例来说：客人进门先奉点茶水,这是古今同、中外同的礼节,但奉啥就有讲究。