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摘要:
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冲泡时间对酸枣叶茶有效成分及抗氧化活性的影响
冲泡时间
酸枣叶茶
总多酚
总黄酮
芦丁
抗氧化活性
银杏叶茶的加工现状及发展对策
银杏叶茶
现状
发展对策
不同制茶工艺对酸石榴叶茶抗氧化活性的影响
酸石榴叶茶
制茶工艺
抗氧化活性
贵州青茶加工工艺研究
青茶
传统加工工艺
创新加工工艺
烘干
炒干
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 枸杞茶加工方法/辣椒蜜饯/酸枣叶茶
来源期刊 种植与养殖 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(17) 所属期刊栏目 农产品加工
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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传播情况
(/次)
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2012(0)
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期刊影响力
种植与养殖
半月刊
1007-8347
11-4355/S
北京市海淀区中关村大街甲59号文化大厦13层
chi
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10436
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